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大紅酸枝為什么會叫“老紅木”,?

2019-01-16


隨著國家經(jīng)濟的發(fā)展,,通關的開放,外來的木種大量的涌入中國市場,。世界上有多少種木材,?有3000多種木材。人們使用的也就300多種,。我們國家為了盡快和國際接軌就讓國家林業(yè)科學研究院制定木材標準,,林業(yè)院把這個任務交給了木材工業(yè)研究所。


2000年8月1日,為規(guī)范紅木市場,,由國家質(zhì)量技術監(jiān)督局首次發(fā)布并實施《紅木國家標準》,。(以下簡稱《國標》)該標準由國家林業(yè)局提出,中國木材標準化技術委員會歸口,,中國林業(yè)科學研究院木材工業(yè)研究所負責起草,。《國標》中明確規(guī)定紅木的范圍確定為5屬8類33個主要品種,。


紅木家具


5屬8類33種硬木紅木標準的制定,,是避免商家與買家對紅木家具產(chǎn)生質(zhì)疑時的一個衡量標準。


那么到底什么是紅木家具,?有三種制定方式,,第一按照明清稀有細作(紅木)木種標準制定。


中國經(jīng)過兩千多年對木材的使用,,對好的木材材質(zhì)及劣質(zhì)的木材材質(zhì)的使用,,在中國境內(nèi)各地的總結,首先總結了南北氣候對木質(zhì)家具保存使用長久的表面處理經(jīng)驗南漆北蠟,,其次是因受當時社會經(jīng)濟政治影響,,從而使用的絕大部分木材取決與中國境內(nèi)和東南亞一帶。       


第一種對稀有硬木的制定明清以劃分的很明確,,紫檀,、花梨、老紅木,、雞翅,、鐵力木。


第二種制定選擇性紅木,,就是你知道了明清制定的硬木標準,,又因經(jīng)濟原因選擇性購買其中之一。


第三種就是以國標標準來制定紅木標準,,只為購買使用而,。


紅木家具


那么老紅木到底是什么木種,又是從何產(chǎn)生,。這個話題就要從紫檀木(檀香紫檀)的使用說起,。


紫檀,目前所知,,我國古代最早關于“紫檀”的明確記載,,始于東漢末期。晉代崔豹撰寫《古今注》注錄,,“紫楠木,,出扶南,,色紫,亦謂之紫檀,。”產(chǎn)地主要在印度,,在我國,,云南兩廣等地也有出產(chǎn),紫檀,,少有大料,,我國自古即認為紫檀是最名貴的木材,紫檀在各種硬木中質(zhì)地最堅硬,,分量最重,,它不及黃花梨那樣華美,但其靜穆沉古是任何木材都不能比擬的,。紫檀作為木材非常稀有,,其次當它做成器物的時候,表面會形成氧化層,。素面會有一種緞子面紫色鉆石般的光澤,,而作為雕刻,又能體現(xiàn)能工巧匠的精湛之處,,有一個詞叫紫檀功說的就是在木頭上的雕刻,,能表現(xiàn)的淋漓盡致的藝術價值,最后我們說紫檀價格很高,,紫檀歷史上一直是最高價格的木材,,清朝修建圓明園時,料單里記載紫檀是黃花梨的1.6倍,,2000年左右紫檀是黃花梨的5倍,,只有在近幾年,才被黃花梨追上,。中國人幾千年受到傳統(tǒng)文化儒家,、道家、佛學的影響講究紫氣東來,,又因紫檀木性穩(wěn)定,,油性大、包漿后紫色瑩光閃動,,觸手溫潤,,靈性十足,備受皇族和百姓喜愛,。


紫檀在過去是皇帝專用的一種木質(zhì),,確實現(xiàn)在在故宮博物院里存在著大量的紫檀家具,,我們過去甚至把紫檀和皇家,都聯(lián)系在一起了,,所以我們現(xiàn)在使用紫檀就有一種高貴的地位的象征,,紫檀是皇家專用的一種木質(zhì),但民間也有使用,,只是它的價格太貴,。因紫檀稀有貴重,當時自然經(jīng)濟社會中的人們就要找到一種紫檀的替代品,。明末時發(fā)現(xiàn)尼泊爾有一種木料非常像紫檀,,人們給它起了一個名字叫尼泊爾紫檀也叫大紫口。那時的人們開采森林很不容易,,修一條路到森林深處開采不太可能,,只能沿著森林邊緣逐步開采砍伐,歷經(jīng)200多年砍伐使用尼泊爾紫檀(大紫口)滅絕,。今天幾乎找不見尼泊爾紫檀,。尼泊爾紫檀滅絕后又得找紫檀的替代品,人們發(fā)現(xiàn)越南有一種木材像紫檀,,木材有黒筋也就是我們現(xiàn)在學名交趾黃檀當時人們叫越南紫檀(現(xiàn)在人們也叫它老紅木),,在使用交趾黃檀的過程中發(fā)現(xiàn)老撾生長的交趾黃檀是最好的,沿用至今,。


紅木家具

老撾大紅酸枝的等級和識別


交趾黃檀(俗稱老撾大紅酸枝)的分級和識別,,我記得幾年前因工作關系去了老撾,回來以越南關口出關,,因同事幫朋友鑒定一批來自老撾北部的交趾黃檀,,據(jù)說在銷售過程中,多數(shù)買家坦誠沒見過,,不能確定是啥料,,還有的說是越南酸枝。我心里一震,,心里說你個“白丁”,,哪來的越南酸枝,有個故事60年代越南發(fā)生了一場戰(zhàn)爭,,越南森林毀壞嚴重,,那個時候越南士兵在森林里,美國軍隊為了消滅越南在森林里的軍隊,,用飛機在天空向森林里噴灑除草劑“二惡英”使大量的森林毀壞枯死,。戰(zhàn)陣結束后越南政府為了恢復森林的生長,禁止越南人民砍伐森林,,當時的越南人民窮,,砍伐森林是他們換取經(jīng)濟的一項支柱,,政府不讓砍伐他們就開搶,因為當時的越南人是可以個人持有槍支,,越南政府就要尋求解決的辦法,,就制定了只要發(fā)現(xiàn)砍伐森林的就先開槍,甚至擊斃擊傷了不少人,,就這樣越南的森林的以保護先來,。越南不開發(fā)森林他哪來的那么多樹木木材,實際越南是東南亞木材集結地,。所以根本沒有越南酸枝這一說,。


據(jù)木材市場人士介紹,,紅木界絕大多數(shù)人識別交趾黃檀的優(yōu)劣,,都以黑筋粗細(越粗越好)、醋酸味是否濃郁(越濃越好)為依歸,。在此不得不指出:這種識別方法是有嚴重問題的,。


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第一,在交趾黃檀中,,大體上會因維度高低,、高山或丘陵平原而形成材質(zhì)上的優(yōu)劣差異。這種差異雖然不是很大,,但還是可以區(qū)分出來的,。主要表現(xiàn)在氣干密度高低和油性上面。一般來說,,高山地區(qū)的交趾黃檀,,材質(zhì)普遍優(yōu)于丘陵或平原地區(qū)的;緯度偏北一些的材質(zhì)往往略優(yōu)于維度偏南一些的,;高山地區(qū)的交趾黃檀,,氣干密度略大于丘陵和平原地區(qū)的;高山地區(qū)的交趾黃檀,,油性也要略大于丘陵和平原地區(qū)的,。以交趾黃檀干透了的料來說,北部山區(qū)料幾乎全是沉水料,,材質(zhì)上佳,;中部地區(qū)的料絕大部分沉水,有少數(shù)半沉半浮,,材質(zhì)次之,;南部(包括柬埔寨、泰國)料則部分沉水,,部分半沉半浮,,部分不沉水,,材質(zhì)一般。

第二,,黑筋較粗的料主要是中南部地區(qū)的,,北部地區(qū)的料底色普遍偏深,而且存放時間越長底色越黑,,樹越老底色越黑,,但黑筋都不明顯(其實是因為材質(zhì)過細,而較細的黑筋密布所致),。南部(包括柬埔寨,、泰國)地區(qū)的料,新料底色往往呈現(xiàn)紅黃色,,把黑筋反襯得非常分明,,有點類似南美的微凹黃檀,紅木界許多人對紅木認識膚淺,,他們喜歡追逐的恰恰是這種材質(zhì)一般的貨色,。當然,北部料中也有個別的料具有較粗的黑筋,,但這種料的結構密度明顯要疏松一些,,干透之后入水半沉半浮。


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第三,,所有酸枝木(包括紅酸枝和黑酸枝)都是有酸香氣的,。一般來說,紅酸枝的酸香味普遍濃于黑酸枝,。這是因為黑酸枝材質(zhì)密度普遍高于紅酸枝的緣故,。換句話說,就材質(zhì)而論,,黑酸枝普遍優(yōu)于紅酸枝,。在交趾黃檀中,同樣是材質(zhì)越好的料,,酸香味越淡的(所有木材都是材質(zhì)越緊密,,味道越難以散發(fā)出來的)。


其中的成因很簡單:第一,,無論哪種木材,,都是材質(zhì)越細密的味道越淡。第二,,交趾黃檀材質(zhì)最好的北部料生長于老撾北部高山地區(qū),,通風情況好,土地瘠薄,,樹木生長比南部(包括柬埔寨,、泰國)地區(qū)緩慢得多,,雖然結構更為緊密,材質(zhì)更為細膩,,油性也更重,,但氣味發(fā)撒也更充分;而南部(包括柬埔寨,、泰國)地區(qū)的土壤肥沃,,土地和空氣中的酸臭味道本來就要重得多,加上通風透氣性差,,樹木生長過程中各種氣味不能充分發(fā)散,。因此,說酸香味越濃的酸枝木越好,,實在是剛好弄反了,!這就跟同科同屬的兩種香枝木一樣:海南香枝木的氣味要弱得多,而長山山脈中部的香枝木香味卻要濃郁得多,,但并沒有人會因此說越黃比海黃更好的,,客觀上也是海黃材質(zhì)更好,。


紅木家具


第四,,從中國傳統(tǒng)木文化的角度看,在清朝時期,,由于紫檀木日益稀缺,,人們開始尋找紫檀木的替代材料。在經(jīng)過多年選擇之后,,人們找到了紅木(交趾黃檀),。但宮廷和京都地區(qū)的大官顯貴們認可的紅木(交趾黃檀),恰恰是材質(zhì)上佳,、底色偏深的材料,,北方人直接將這種紅木俗稱為“黑料”。從實際出產(chǎn)看,,這種黑料基本都是出產(chǎn)于老撾北部山區(qū)(儲量非常有限),,中部地區(qū)一部分自然生長到老的料也是黑料,南部(包括柬埔寨,、泰國)地區(qū)是很難見到這種黑料的,。這種“黑料”才是正宗的紫檀木替代品,不能說所有的大紅酸枝(老撾紅酸枝,、交趾黃檀)都可以作為紫檀木替代品的,。

 

紅木家具

老撾交趾黃檀黑料皇宮圈椅

紅木家具

以上圖老撾交趾黃檀黑料


北部料,心材顏色偏淺,,呈紅褐色(跟南部料存放一年左右的情形差不多),,黑筋不明顯(那些黑色線條不是黑筋,,而是鋸解痕跡)。隨著時間的推移,,它會越變越深,,直到呈現(xiàn)黑褐色。


用水沖洗過的北部料(黑料)大料心材,,黑筋不是粗條狀而是片狀,,且并不十分明顯。這根料砍伐時間不長,,顏色并不太黑,。


交趾黃檀(老撾大紅酸枝)北部料這種料常常會被誤認為黑酸(黑黃檀)的,但它的的確確是交趾黃檀,,而且是最上等的大紅酸枝,。


不熟悉亞洲三種紅酸枝的人,會把這種料當成花枝(巴里黃檀),,因為黑筋較細,。但這是錯誤的!花枝的底色要比這個淺一些,,而且花枝絕對不會有如此密集的黑筋,!黑筋密布,正是北部料底色偏深的原因,。


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